Un rendez-vous gastronomique
« Le Montaigu » préserve une ambiance intimiste, avec étang et château pour unique tableau.
Avec un talent audacieux, les compositions gourmandes du chef Frédéric Murati surprennent les palais les plus aguerris, dans une rencontre de produits nobles issus du terroir et de la mer. Bar, dorade, gibier, légumes du jour rythment la carte, véritable ode aux saisons et à la nature. Les plus grands crus et les découvertes de notre sommelier accompagnent cette exigence.
Du poisson au gibier en passant par les légumes oubliés, la carte du chef fait la part belle aux produits sains et toujours de saison. Le livre de cave propose ce que le vignoble français a de meilleur, et ces bouteilles-là enveloppent les mets d’arômes somptueux.
Horaires d'ouverture :
- Au déjeuner : Dimanche service à 12h45 - menu unique à 85.00€
- Au diner : Du Jeudi au Dimanche inclus de 19h00 à 21h00 - menu en 4 & 5 services uniquement
Fermeture exceptionnelle du restaurant :
Le restaurant gastronomique Le Montaigu est fermé les lundis, mardis et mercredis. Un menu bistronomique servi au diner sera proposé à la Brasserie Le CLUB pour ces 3 jours.
Pour toute demande de réservation supérieure à 7 personnes, une sélection de menus vous sera proposée. Nous consulter au 02.51.76.86.96 ou par mail sur : commercial@bretesche.com
*Veuillez noter que les animaux ne sont pas acceptés dans notre restaurant gastronomique.
